以前に虫刺されに砂糖断ちの効果がすごかったことを書きました。 あれからずっとあらゆる甘味料を取っていませんが、ますますいい感じになっていますので、その効果をお話ししたいと思います。 砂糖断ちといっても、フルーツや、さつまいもなどの甘い野菜た…

私は基本的に身体の声を聞いて食材を選んでいるので、結構な偏食に見えるかもしれません。 毎日似たようなものを食べてますし、そんなに食事にも変化がありません。でも、自分の調子が1番良くなるものを知っていて、それを日々の中で選んでいます。 これって…

最近の私の主食になりつつあるのが大麦粉のパンケーキです。ベーキングパウダーやイースト、市販の天然酵母を使わず、大麦粉と水だけで酵母を起こして作っています。 これまで押し麦は食べていたけど、ちょっと私には合わない部分もあって、たくさんは食べら…

好き嫌いがない、なんでも食べられるって一見良さそうに感じます。出されたものは残さないのが礼儀だったり。 私も昔は今じゃ考えられないくらい、何でも食べていました。体調は良く無かったけど、それが当たり前で、疑問にも思っていませんでした。 でも、…

毎日仕事をしていて自炊をするのって、なかなか大変ですよね。食材の買い出しだって時間を使います。料理が苦手な人なら尚更ですよね。私もめんどくさがりなので、自分だけのためにいろいろなものは作れません。後片付けだって時間がかかりますよね。 そんな…

今回の『自分に合った食材の選び方』シリーズは健康な人には問題ないけれど、腸に炎症のある人、胃腸が弱い人、アレルギーのある人に『こういうところに気をつけて食材を選ぶといいよ』というポイントをお伝えしてきました。 食材や食品の情報として多いのが…

このところの『自分に合った食材の選び方』シリーズで、毎回お伝えしているのが、『いかに身体にダメージを与えないか』です。 突出した栄養素を持つ食材は全くお伝えしていません。そういった栄養素が必要なのって、何か身体の不調を治したいからですよね。…

甘いパン、甘いケーキ、甘いチョコレート、甘いお菓子たち。どれもすごく美味しいものですよね。ついつい食べてしまいます。 この砂糖や小麦粉、乳製品などを使ったパンやお菓子には抗いがたい魅力があります。それもそのはずです。どれもすごく依存性が高い…

チートデイってありますよね。ダイエットとか、食事を制限している人が、たまには息抜きして、たくさん食べたり、なんでも食べたりできるご褒美dayです。 腸が弱い人やアレルギーのある人も、控えている食べ物や、我慢している食べ物ある人は、そんな日を設…

つくづく思うのは食事法に正解は無いんだなぁということです。 世の中には、プラーナ(気)を摂取して、不食の人もいるし、野菜ジュースしか飲まない人、フルーツしか食べない人もいる。逆に肉だけ食べている人もいる。 本当に様々で、いろいろ食べている私か…

生理は無ければ不安になるし、あれば憂鬱なもの、そしてホルモンバランスが崩れると情緒不安定になる、なかなか厄介なものです。 この生理が今月は過去最高にラクでした！ こんなに身体がラクで、心もラクで、手間もかからないなんて、無いのと一緒では⁉︎っ…

これは常々感じているのですが、便通の良さと体調の良さはイコールではないです。 よく腸活と言って身体にいいものを取り入れようとしますよね。ヨーグルトなどの乳酸菌。味噌や納豆などの発酵食品。玄米やゴボウなどの食物繊維。いろいろ取り入れることを勧…

この避けるものシリーズでピックアップした食材の問題点は、知識としてあるといいけれど、実はそんなに大事なことではありません。 私が実感している症状の後付けのようなものです。もちろん探したら良い面だっていっぱいありますが、そうじゃ無い面があるよ…

闇雲に自分の食べたいもの、好きなものだけを食べていたところから、自分の身体に合う食材を食べることにシフトしたことで、体調不良が治ったのはもちろん、他にもたくさんの恩恵がありました。 【関連記事】 ・私が美肌と健康を取り戻すまで①【体調編】 ・…

食物アレルギーの中で、即時型と呼ばれるものは、とても分かりやすく、食べるとすぐに蕁麻疹が出たり、1〜2時間くらい経って腹痛や下痢になったりします。 みなさんも一つくらい身に覚えがあるのではないでしょうか？ それに引き換え、遅延型の食物アレルギ…

体を構成する要素で1番大切なのは、なんと言っても『水』でしょう。何せ体は水分が約60%を占めるので、これが滞ることは、健康にも美容にも影響します。 そうは言っても1番見逃されているのが『水』じゃないですか？ 飲んでますか？お水。1日1.5リットルくら…

このブログに書いていることは、全て私の体感によって得た知恵ですが、それは自分の『体感』がどんな医学や心理学、栄養学よりも、今の自分に必要なことを教えてくれるからです。 もちろん、知識も大切です。私もたくさん本を読みます。ですが、その知識を持…

前回の続きです。 私の人体実験によるアレルギー食材探しの終着点は『お米』でした。 これが分かった時『まさか！』と思いました。 実家は兼業ではありますが、お米を作っていましたし、小麦にアレルギーがあると分かってからは米粉などで代用していました。…

まずは私の体調がどうだったかについて、年を追って書いていきたいと思います。 【幼少期】 物心がついた時からひどい便秘だったのを覚えています。常にお腹が張っていて、腹痛に見舞われることもしょっちゅうでした。 気づいた時にはそうなっていたので、お…